«Баварские» томаты – первый урожай собран

В рамках федеральной программы по импортозамещению предприятие «ФАТ-АРГО» группы компаний «Бавария» вот уже третий год занимается выращиванием тепличных огурцов.

По словам агрономов, хозяйство собирает в день до 3 тонн овощей. При этом объемы производства в будущем будут увеличиваться в разы. Местные жители уже знают и ценят «баварскую» продукцию за превосходные вкусовые качества, поэтому огурцы на прилавках магазинов особо не задерживаются.

Новым этапом развития предприятия «ФАТ-АГРО» стало расширение ассортимента выращиваемых овощей. Пару месяцев назад в качестве эксперимента в тепличном хозяйстве были посажены сладкий перец и два сорта томатов «Черри» и «Мерлис». Результаты превзошли все ожидания специалистов – за сезон с одного квадратного метра удастся собрать около 33 кг помидоров. Также, агрономы смогли детально изучить особенности роста этих овощных культур, что позволит получать продукцию более высокого качества.

Ароматные плоды томатов «Черри» и «Мерлис» прекрасно подходят, как для украшения, так и для приготовления всевозможных блюд и соусов, поэтому продукцией «ФАТ-АГРО» уже заинтересовались рестораны Владикавказ. А вот жители республики смогут приобрести «баварские» помидоры в магазинах и торговых точках Северной Осетии по приемлемым для этого сезона ценам.

«На данном этапе мы выявляем приоритеты наших покупателей. В этом году мы заложили помидоры двух сортов - «Черри» и «Мерлис», если на них будет соответствующий спрос, то мы расширим объемы выращиваемой продукции. Мы планируем в ближайшее время посеять еще несколько сортов. Таким образом, у потребителя будет достаточно широкий выбор. Но самое главное, благодаря ассортименту, мы сможем легко конкурировать с импортной продукцией», - рассказал нам и.о.заведующего тепличного комплекса Олег Агузаров.

Теперь агрономы предприятия готовятся к сбору первого урожая сладкого перца, который попадет на прилавки магазинов уже в середине января.

Стоит отметить, что в ближайшее время компания «Бавария» приступит к строительству тепличного комплекса площадью около 5 гектаров. Это позволит значительно расширить объёмы и ассортимент продукции. Агрономы планируют выращивать не только огурцы, томаты и перцы, но и баклажаны и несколько сортов листового салата.