В Северной Осетии делают ставку на развитие молочной отрасли

Очередное заседание Совета по предпринимательству при Главе РСО-Алания прошло в необычном формате – на площадке предприятия «Молоко Осетии» во Владикавказе. Члены Совета обсудили проблемы местных товаропроизводителей молочной продукции и меры по поддержке и развитию отрасли. Провел заседание руководитель Северной Осетии Вячеслав Битаров.

Прибыв на предприятие, члены Совета первым делом осмотрели производственные цеха, продегустировали выпускаемую продукцию. «Молоко Осетии», возглавляемое Аланом Абаевым, на республиканском рынке всего пять лет. Сегодня это стабильно развивающееся производство и узнаваемая среди североосетинского покупателя марка. Выпускаемые здесь молоко, сметана, творог, сыр и другие молочные продукты пользуются большим спросом, так как отличаются, прежде всего, высоким качеством и экологичностью.

В этом убедился и Глава РСО-Алания Вячеслав Битаров, подробно ознакомившись с производственным процессом. Особое внимание он обратил на хорошо организованную культуру производства: цеха оборудованы современной техникой, используются новые технологии переработки молока, идет тщательный лабораторный контроль за качеством продукции. За всем этим следят опытные квалифицированные специалисты.

Открывая совещание, руководитель республики отметил, что в первую очередь необходимо оказывать государственную помощь и поддержку предприятиям, которые ориентированы на местного потребителя.

- Мы увидели здесь хорошее производство и культуру труда. Именно таким предпринимателям надо оказывать содействие. Для этого мы и создавали данный совет, чтобы развивать бизнес. И никто не мешал предпринимателям работать – начиная от правоохранительных органов и контрольно-надзорных ведомств. Это – самое главное, - сказал Вячеслав Битаров.

Как отметил руководитель республики, сегодня Министерством сельского хозяйства и продовольствия проводится большая работа по увеличению поголовья крупного рогатого скота, особенно дойного стада. Ставится задача – максимально обеспечить Северную Осетию собственной молочной продукцией, постепенно наращивая ее объемы.

- На сегодняшний день очень много молочной продукции завозится из других регионов. Соответственно, деньги уходят из республики. Если мы не найдем консенсус между производителями, переработчиками и продавцами молока, чтобы выстроить взаимовыгодную цепочку, то ничего не добьемся. Наша задача, чтобы молочная продукция местных товаропроизводителей была больше представлена на прилавках и могла конкурировать с завозимой продукцией, - подчеркнул Вячеслав Битаров.

Как отмечалось в ходе совещания, одной из проблем местных товаропроизводителей молочной продукции является ее сбыт. В сетевых магазинах молоко с пометкой «сделано в Северной Осетии» практически не представлено или его очень мало. Кроме того, по словам того же Алана Абаева, сетевики делают наценку на товар от 40 до 70 процентов, что ведет к значительному удорожанию товара и его неспособности конкурировать с завозными марками.

Вячеслав Битаров дал поручение Министерству экономического развития и Агентству развития РСО-Алания проработать этот вопрос с крупными сетевыми магазинами.

Также по итогам совещания было дано поручение приступить в ближайшее время к разработке республиканской программы развития молочной и перерабатывающей отрасли.