Власти Владикавказа обсудили вопросы организации горячего питания школьников

Во Владикавказе состоялось первое заседание межведомственной рабочей группы под председательством заместителя главы АМС г. Владикавказа Мадины Ходовой по вопросам организации горячего питания в школах города.  

В совещании приняли участие сотрудники АМС Владикавказа, представители Роспотребнадзора, Комбината школьного питания, министерства здравоохранения республики, СОГУ им.К.Хетагурова и родительского сообщества. На повестке дня – вопросы переподготовки кадров из числа работников школьных пищеблоков, работа с родительским сообществом, сбалансированность питания с учетом смены времени года и потребностей, связанных с необходимостью дополнительного употребления витаминов на период пандемии. Также речь шла о необходимости выстраивания системы, единого шаблона для оказания услуг в сфере питания школьников.  

– Владикавказ внедряет пилотный проект, в рамках которого совместно с кафедрой пищевых производств СОГУ будет разработана и введена паспортизация учреждений. Такая практика на Северном Кавказе применяется впервые. Это дает нам больше возможностей для дальнейшего усовершенствования правового регулирования деятельности и разграничения зон ответственности всех участников процесса организации школьного питания, – Мадина Ходова, заместитель главы АМС Владикавказа.

Для организация горячего питания детей с особенными возможностями здоровья комбинатом школьного питания разрабатывается три вида меню. Будут учитываться пожелания родительского сообщества, выявленные на дегустациях, при формировании меню на следующую учебную четверть.