Студенты ВТЭТ разрабатывают бизнес- план создания студенческой столовой

Диана Джелиева и Михаил Медведев, студенты 3 курса «Экономика и бухгалтерский учет» Владикавказского торгово-экономического техникума в рамках открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы («WorldSkills Russia») в компетенции «предпринимательство» разрабатывают бизнес- план создания студенческой столовой.

Ребята дали своей будущей столовой говорящее название «Стипендия». А это значит, что цены там должны соответствовать студенческому кошельку, но не за счет качества продуктов и примитивного меню, а исходя из умения рабочего коллектива, в том числе и проектировщиков объекта, коими являются наши  студенты, так организовать пространство и производственный процесс, чтобы в дело шла каждая копейка. «Мы стараемся продумать все издержки и устранить скрытые угрозы, с которыми можем столкнуться, - говорит Михаил Медведев.- Благодаря чемпионату мы как бы проходим все стадии открытия нашего предприятия, где нас встречает строгое и неподкупное мнение экспертов. Они пытаются как можно детальнее разобрать наш проект, используя конструктивную критику, которую мы непременно учтем в дальнейшей деятельности».

Несмотря на ответственность задачи наши конкурсанты настроены позитивно. «Встречаться с новым мнением от квалифицированных специалистов, наблюдать развитие собственного проекта и проектов твоих коллег, обсуждать и развивать бизнес-план – суперидея, которую прекрасно реализовало движение «WorldSkills Russia» в формате чемпионата. Создана прекрасная рабочая атмосфера, очень доброжелательная и позитивная», - отмечает Диана Джелиева.

Напомним, что во ВТЭТ работают площадки по 7 компетенциям, по 4 м из них, в том числе по предпринимательству,  впервые,  сообщает пресс-служба Минобразования  Правительства региона.